Dai fratelli Cerea

La famiglia cerea

 

A marzo 2015 sono riuscito a fare un breve stage dai fratelli Cerea nel ristorante Da Vittorio a Brusaporto (BG), 3 stelle Michelin.

Una bellissima esperienza, staff molto cordiale, propietari davvero accoglienti, lavoro intenso, cucina tra innovazione e tradizione.

Ho imparato a mio avviso una gran cosa “il cibo deve essere godurioso”.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *