Empotio Carli – sede del corso
Ieri ho ricevuto conferma che giovedì 17 Novembre terrò uno show cooking nella sede di Imperia Oneglia dell’Olio Carli.
Mi fa molto piacere essere stato scelto da un azienda così importante e del nostro territorio, per un loro corso di cucina.
Ieri dopo i primi accordi mi ha fatto molto piacere la disponibilità del responsabile dei corsi sui temi da affrontare e sulla libertà di espressione della mia cucina.
Spiegherò a chi ci sarà come si possa fare alta cucina anche in casa avendo le giuste nozioni e un po di tempo a disposizione. Senza trascurare le nostre radici.
Dopo il corso pubblicherò anche qui le dispense.