da robertorevel@gmail.com | Mar 26, 2020 | Panificati
Pizza Napoletana in Casa Pizza Napoletana in Casa 500 g Farina350 g Acqua4 g Lievito di birra (2g lievito secco)10 g Zucchero15 g sale Impasto della PizzaMetti il lievito, lo zucchero e 300 g di acqua nella ciotola dell'impastatriceFai riposare 10 minuti poi...
da robertorevel@gmail.com | Mar 30, 2018 | Antipasti Caldi, Dessert, Panificati
Spuma di porri calda in purezza, acqua porri e easy whip http://www.robertorevel.it/wp-content/uploads/2018/03/20180328_191204.mp4 Gelato al bunet realizzato sostituendo all’amido di mais il Silk Gel e lo stabilizzante per gelato. Spettacolare ...
da robertorevel@gmail.com | Gen 16, 2017 | Panificati
Oggi vi spiego come fare il lievito Madre. Prendete 500 gr di farina, 250 gr di acqua e impastateli con un pizzico di zucchero. Finito. Non scherzo sarebbe già pronto. ma bisognerebbe aspettare che si innescassero una serie di processi un po’ lunghi, quindi fate...
da robertorevel@gmail.com | Gen 15, 2017 | Panificati
Focaccia Genovese Ho deciso di vendere la ricetta, il 30% del ricavato andrà in beneficenza, se vuoi comprarla ti metto il link. grazie della tua visita. Ricetta della focaccia...
