da robertorevel@gmail.com | Mar 26, 2020 | La mia carriera, Primi Piatti
TOPICS:#Cucinamolecolare#Robertorevel POSTED BY: STEFANO PEZZINI 17/03/2020 L’abbiamo scritto qualche giorno fa, la cucina molecolare è sicuramente una scommessa del gusto che vale la pena affrontare, se non tutti giorni, almeno qualche volta, più per...
da robertorevel@gmail.com | Gen 30, 2020 | La mia carriera
TOPICS:#cucinamolecolare#laigueglia#vascellofantasma Posted By: Stefano Pezzini 28/01/2020 Lo confesso, avevo qualche preconcetto (visto qualche precedente non proprio esaltante) su una cena di cucina molecolare, ma come si può rifiutare l’invito di Angelo Marchiano,...
da robertorevel@gmail.com | Set 22, 2019 | La mia carriera
Fonte: Gustosa-Mente.it Roberto Revel Roberto Revel nasce ad Albenga nel 1979. Dopo aver seguito diversi corsi di specializzazione come chef, inizia la propria esperienza nel 2013 con lo chef Luca Moioli, ex capopartita ai primi da Gualtiero Marchesi, nel ristorante...
da robertorevel@gmail.com | Mar 22, 2018 | La mia carriera
Ieri 21/03/2018 è nato il mio primo sito di e-commerce creato per fare finalmente arrivare prodotti di cucina molecolare di alto livello ad un prezzo giusto anche in Italia. Nei giorni che seguiranno inserirò nuove ricette e approfondimenti sui singoli ingredienti in...
